Gusto, oído y tacto. Somatosensación, Somestésicos
Gusto: El gusto es uno de los cinco sentidos, con el que se percibe determinadas sustancias solubles en la saliva por medio de algunas de sus cualidades químicas y que da la sensación de sabor. Nos permite reconocer los sabores de los alimentos por medio de las papilas gustativas, unos pequeños bultos que se encuentran en la base de la lengua.
La sensación que un alimento produce en el sentido del gusto se llama sabor. Los alimentos pueden ser dulces o salados, ácidos o amargos,detectar esos sabores,es función de las papilas gustativas en la boca; su importancia depende de que permita seleccionar los alimentos y bebidas según los deseos de la persona y también según las necesidades nutritivas. El gusto actúa por contacto de sustancias químicas solubles con la lengua. El ser humano es capaz de percibir un abanico amplio de sabores como respuesta a la combinación de varios estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto. El sentido del gusto depende de la estimulación de los llamados "botones gustativos", las cuales se sitúan preferentemente en la lengua, aunque algunas se encuentran en el paladar; su sensibilidad es variable. Tacto El sentido del tacto o mecanorrecepción es aquel que permite a los organismos percibir cualidades de los objetos y medios como la presión, temperatura, aspereza o suavidad, dureza, etc. En el ser humano se considera uno de los cinco sentidos básicos. El sentido del tacto se halla principalmente en la piel, órgano en el que se encuentran diferentes clases de receptores nerviosos que se encargan de transformar los distintos tipos de estímulos del exterior en información susceptible de ser interpretada por el cerebro. El tacto pertenece al sistema sensorial cuya influencia es difícil de aislar o eliminar. Un ser humano puede vivir a pesar de ser ciego, sordo y carecer de los sentidos del gusto y el olfato, pero le es imposible sobrevivir sin las funciones que desempeña la piel. El tacto afecta a todo el organismo, así como a la cultura en medio de la cual éste vive y a los individuos con los que se pone en contacto. Oido El oído conforma los órganos de equilibrio y audición y es el sentido de la percepción de vibraciones del medio que oscilen entre 20 y 20 000 Hz. El sonido se puede también detectar como vibraciones conducidas a través del cuerpo por el tacto. Las frecuencias que están fuera del campo citado, más bajas y más altas, solamente se detectan de esta manera. Somatosensación: Se refiere a las sensaciones corporales. El sistema somatosensorial en realidad está formado por tres sistemas diferentes aunque interaccionan unos con otros:
- Sistema Exteroceptivo: Siente los estímulos externos aplicados a la piel; Presión, Estiramiento, Cambios de temperatura, Vibración
- Sistema Propioceptivo: Registra la información acerca de la posición del cuerpo que le llega de los músculos, articulaciones y órganos del equilibrio.
- Sistema Interoceptivo: Proporciona información general sobre las condiciones internas del cuerpo (temperatura, la presión arterial y concentración de oxígeno o glucosa)
El sistema Exteroceptivo se divide en tres partes; una parte que percibe los estímulos mecánicos (tacto), otra para los estímulos térmicos (temperatura) y otra para los estímulos nociceptivos (dolor).
Importancia de los receptores cutáneos.
Existen distintos tipos de receptores en la piel.
- Simples: son las terminaciones nerviosas libres (terminaciones neuronales libres sin estructuras especializadas), detectan cambios de temperatura y dolor.
- Corpúsculos de Pacini: Receptores profundos, detectan desplazamientos de la piel
- Discos de Merkel: Adaptación lenta a rupturas de la piel
- Corpúsculos de Rufini: Detectan estiramientos graduales de la piel.
Somestésicos: Somestesia comprende el conjunto de sensaciones somáticas corporales como tacto, temperatura, dolor, posición de nuestras articulaciones. El somestesia es un conjunto de sistemas sensorios fundamentales y preponderantes en la dinámica funcional del organismo que nos permiten interpretar diversas cosas básicas sobre la realidad tal y como son el volumen, peso, temperatura, textura y espacialidad de los objetos, entre otros.
La sensación que un alimento produce en el sentido del gusto se llama sabor. Los alimentos pueden ser dulces o salados, ácidos o amargos,detectar esos sabores,es función de las papilas gustativas en la boca; su importancia depende de que permita seleccionar los alimentos y bebidas según los deseos de la persona y también según las necesidades nutritivas. El gusto actúa por contacto de sustancias químicas solubles con la lengua. El ser humano es capaz de percibir un abanico amplio de sabores como respuesta a la combinación de varios estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto. El sentido del gusto depende de la estimulación de los llamados "botones gustativos", las cuales se sitúan preferentemente en la lengua, aunque algunas se encuentran en el paladar; su sensibilidad es variable. Tacto El sentido del tacto o mecanorrecepción es aquel que permite a los organismos percibir cualidades de los objetos y medios como la presión, temperatura, aspereza o suavidad, dureza, etc. En el ser humano se considera uno de los cinco sentidos básicos. El sentido del tacto se halla principalmente en la piel, órgano en el que se encuentran diferentes clases de receptores nerviosos que se encargan de transformar los distintos tipos de estímulos del exterior en información susceptible de ser interpretada por el cerebro. El tacto pertenece al sistema sensorial cuya influencia es difícil de aislar o eliminar. Un ser humano puede vivir a pesar de ser ciego, sordo y carecer de los sentidos del gusto y el olfato, pero le es imposible sobrevivir sin las funciones que desempeña la piel. El tacto afecta a todo el organismo, así como a la cultura en medio de la cual éste vive y a los individuos con los que se pone en contacto. Oido El oído conforma los órganos de equilibrio y audición y es el sentido de la percepción de vibraciones del medio que oscilen entre 20 y 20 000 Hz. El sonido se puede también detectar como vibraciones conducidas a través del cuerpo por el tacto. Las frecuencias que están fuera del campo citado, más bajas y más altas, solamente se detectan de esta manera. Somatosensación: Se refiere a las sensaciones corporales. El sistema somatosensorial en realidad está formado por tres sistemas diferentes aunque interaccionan unos con otros:
- Sistema Exteroceptivo: Siente los estímulos externos aplicados a la piel; Presión, Estiramiento, Cambios de temperatura, Vibración
- Sistema Propioceptivo: Registra la información acerca de la posición del cuerpo que le llega de los músculos, articulaciones y órganos del equilibrio.
- Sistema Interoceptivo: Proporciona información general sobre las condiciones internas del cuerpo (temperatura, la presión arterial y concentración de oxígeno o glucosa)
El sistema Exteroceptivo se divide en tres partes; una parte que percibe los estímulos mecánicos (tacto), otra para los estímulos térmicos (temperatura) y otra para los estímulos nociceptivos (dolor).
Importancia de los receptores cutáneos.
Existen distintos tipos de receptores en la piel.
- Simples: son las terminaciones nerviosas libres (terminaciones neuronales libres sin estructuras especializadas), detectan cambios de temperatura y dolor.
- Corpúsculos de Pacini: Receptores profundos, detectan desplazamientos de la piel
- Discos de Merkel: Adaptación lenta a rupturas de la piel
- Corpúsculos de Rufini: Detectan estiramientos graduales de la piel.
Somestésicos: Somestesia comprende el conjunto de sensaciones somáticas corporales como tacto, temperatura, dolor, posición de nuestras articulaciones. El somestesia es un conjunto de sistemas sensorios fundamentales y preponderantes en la dinámica funcional del organismo que nos permiten interpretar diversas cosas básicas sobre la realidad tal y como son el volumen, peso, temperatura, textura y espacialidad de los objetos, entre otros.
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